Čo vlastne o kurkume viete?

1. Je to žltá až oranžová korenina známa už tisícky rokov, využívaná hlavne v kuchyni a prírodnej medicíne. Získava sa z rastliny Curcuma longa a je jednou zo  zložiek kari korenia. V krajinách, kde sa vo veľkej miere využíva v liečbe a pri varení má rakovina až 10x nižší výskyt ako u nás.

2. Hlavnou aktívnou zložkou kurkumy je kurkumín, ktorý má asi 150 terapeutických účinkov. Medzi najhlavnejšie patria antioxidačné, protizápalové, protivírusové a protirakovinové účinky. V súčasnosti patrí k najviac študovaným liečivám, na čom zohráva úlohu fakt o spomínanom  protirakovinovom efekte, kde pôsobí na potlačenie tvorby a rastu nádorov a metastáz.

3. Je silným antioxidantom. Čo to vlastne znamená? To, že dokáže vychytávať voľné radikály, ktoré by podporovali vznik genetických mutácií a tým by dokázali zmeniť normálnu zdravú bunku na nádorovú. Tým by došlo k nekontrolovateľnému rastu a bujneniu – RAKOVINE.

HLAVNÉ ÚČINKY KURKUMY

  • protizápalový, protivírusový, protirakovinový
  • antioxidačný, zmierňuje stres v organizme
  • posilňuje imunitu, podporuje prirodzenú obranyschopnosť organizmu
  • pomáha liečiť zápalové poruchy tráviacej sústavy /ulcerózna kolitída, Crohnova choroba /
  • pomáha pri žalúdočných ťažkostiach, zlepšuje činnosť pečene, podporuje vylučovanie žlče
  • pozitívne vplýva pri zápalových ochoreniach kĺbov / napr. reumatoidná artritída /
  • zlepšuje činnosť mozgu
  • znižuje riziko výskytu Alzheimerovej choroby, stimuluje pamäťové funkcie
  • udržiava zdravé a pružné kosti a kĺby
  • čistí krv, pomáha znižovať cholesterol
  • znižuje horúčku a bolesti
  • odstraňuje lupiny, rozšírené póry na tvári a má bieliace účinky na zuby

 

POUŽITIE

Myslíte, že používanie kurkumy v kuchyni na dochucovanie jedál pokryjete príjem potrebný na zaistenie pozitívnych účinkov? Áno, chutiť Vám to bude viac, ale !! Koreň kurkumy obsahuje cca 3% kurkumínu a z tohto obsahu vieme vstrebať len 1%. Pokiaľ chcete maximálne účinky tohto liečiva, musíte siahnuť po certifikovaných firmách , ktoré Vám zaručia aspoň 95% kurkuminoidov. Ďalšia dôležitá informácia, pre zvýšenie vstrebateľnosti a účinnosti sa MUSÍ kombinovať s fosfatidilcholínom alebo piperínom, tým sa zvyšuje účinnosť až 20x.

Nesmie sa užívať spolu s liekmi , ktoré obsahujú warfarín. Príjem kurkumy by mali obmedziť ľudia so žlčovými kameňmi, žltačkou a ľudia náchylní na prekyslenie žalúdka.